Gerizim

Gerizim: De Smaak van Zuid-Holland! 🌱  

Gerizim, opgericht door Gerrit Van Den Hoek in 2018, ligt in het pittoreske Moerkapelle, Zuid-Holland. 🌷  

Op de grens van Moerkapelle en Zevenhuizen verbouwt Gerizim een breed scala aan groenten in hun kas. 🌾 Ze maken gebruik van de vruchtbare kleigrond, die al eeuwenlang voor landbouw wordt gebruikt. Deze grond geeft hun groenten een unieke smaak, die het beste tot zijn recht komt wanneer ze vers zijn. Daarom richten ze zich op lokale distributie. 🥕  

De grond is hun grootste troef, en ze zorgen er met veel aandacht voor. 🌍 Bij Gerizim behouden ze de gezondheid van de bodem en het ecosysteem door gewasrotatie, organische meststoffen, regelmatig composteren en het vermijden van zware machines.  

Hun passie is het telen van gezonde en smaakvolle producten. 🥦 Ze hopen dat consumenten het verschil kunnen proeven! Het kweken van een breed scala aan groenten maakt hun werk intensief, maar ook uitdagend en leuk. Ze breiden voortdurend hun assortiment uit om de smaakpapillen van hun klanten te prikkelen. Heb je een tip voor hen? Ze horen het graag!  

Warme groeten, Claudia en Gerrit 👩‍🌾👨‍🌾